Port Salut

Guld. I millennium har människan trånat efter guld. För att visa på makt. För ekonomisk vinning. För att visa sig lite bättre än andra.

Överklassen har struttat runt karatklädda och tyckt sig ha rätt att se ner på andra.

Men trånandet verkar nästintill allmänmänskligt. Hur något gnistrande är så tilldragande. Som att det har en egen gravitation. Och ibland kan man inte stå emot.

I stenstallets butik ligger den. Port Salut med sin gyllene färg. Från mjölk till vad som i smakväg skulle motsvara 24 karat. Den smyckar vilket dukat bord som helst. Matchar allt. Port Salut is the new black. Det är lyx till folket. Lyx för alla. Det är inget att skämmas för. Dragningen verkar nästintill allmänmänskligt.

Ha det bra,

Johan

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *